ネコの口内炎に対してどのように麹菌を飲ませているのかについてご質問頂きましたので、こちらでも詳しく掲載しておきます。
麹菌はスーパーで売っている「甘酒・漬け物用」のものです。今ちょうど袋がないのでメーカー名など覚えていないのですが、白米に麹菌をまぶして乾燥させた塊状のものです。値段は\350〜\400くらいです。漬け物売り場で売っているものの中には米と麹以外に塩や旨味調味料を加えたものもありますが、純粋に米と麹だけのものを選んでいます。
作り方は甘酒と同じ要領で、要するに麹菌を培養してやるのです。本格的な甘酒の作り方は知らないし、手間がかかるし、一度にたくさん作ってもすっぱくなるので１、２日分ずつ簡単に作っています。
